昨日、今日と久しぶりに春らしい日差しになりました。
陽気が暖かくなると・・・
プ～ンと匂ってくるのが寿司飯の香り。植万の店先は甘～い寿司飯の香りが漂って
いるらしいです。　　
2年前の私は、毎日寿司飯の香りに誘惑されていたのに、最近は鼻が慣れてしまって
お客様に言われて「あーそうか」と気付く次第です。
ですが、鼻は弱くなっている私ですが、毎日店だしをしていると、作りたての押し寿司は
ふんわり柔らかく、「食べた～い」の衝動に駆られます。
過去の私はそんなに寿司が好きでなかったのに、植万に勤めてからちょくちょく寿司を
食ていると、しばらく食べないと「食べた～い！！」と我慢できなくなります。
本当！嘘でも大げさでもないですよ。


寿司の切り方も日によって四角く切ったり、小さい三角だったり、細長い三角だったりと、
形を変えるとまた新しい感覚で美味しそうに見えます。笹を敷いて盛り付けるのも食欲
をそそりますよ。
見た目も工夫して、美味しさＵＰ！で召し上がってみてください。