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ます寿司の植万 富山 黒部からまごころをこめて、お届けします。

植万ブログ

春はやっぱり「さくら」ですね。

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日本人だけでしょうか?桜に愛着が強いのは・・・


2~3日前のことです。
当店は「花ます」に桜茶をお付けしています。
そこで、春だから「さくら」ます寿司を作ってみようと言うことになり、その桜茶をお湯でもどして
花びらを開かせ、ますの寿しの上に乗せてみました。
桜の花びらが映えず、香りも少ないので桜の葉も乗せてみました。


ジャ~ン!!!

CIMG1172.JPG

どうですか?この「さくら」ます寿しは。
作ってからご飯が落ち着くまで時間をおくのですが、気になって気になって・・・
そーっと開いてみると  プーンと桜の香りが匂ってきて、ウーン!たまらない!
みんなで分けて食べましたが、「美味しい❤」の連発でした。


残念ながら、今回の葉商品化されません。
従業員のお遊びで楽しんでみました。
皆さん、香り、美味加減はご想像にお任せいたします。
sakura-moji.gif

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