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以前にます寿司の入れ物を植万で作っているといいました。毎日次の日の準備に入れ物「曲げ物」俗に「桶」を作って積み上げておきます。
これは蓋です。
円盤にサンを張り付けて押しをします。
曲げ物です。
作ったものを積み上げておきます。作業場の周りは作成中の材料や出来た桶でいっぱいに埋もれています。ゴールデンウィークや盆正月は所狭しと積み上げています。寿司工場?とは思えない作業場です。ともあれ、明日の準備は万全のようです。たくさんのお客様をお待ちしています~❤
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