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ます寿司の植万 富山 黒部からまごころをこめて、お届けします。

植万ブログ

内緒の お・知・ら・せ❤

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ご無沙汰してまーす。
最近ちょっと、楽しく忙しい日々を過ごしています。


・・・・・何かと言うと・・・・


植万が造る「ますマヨ太巻寿し」の研究?って程でないけどしてます。
完成した暁には、アイルメルシー店にて販売予定しています。
その時にはまた、ご連絡いたしますね。


恵方巻きに引き続き、巻き寿司に挑戦することとなり、何事につけても
巻き寿司は初めてのことで、恵方巻きと違って特別なものでは無いので
普段に食べやすい味と、買いやすい価格、買いたくなる容姿ってどんな
ものなのか・・・から勉強です。
で、やはり植万ですので「ます」にこだわりたかったしー(*^_^*)
山ほどの巻き寿司を買って、分解して、食べて、メモって・・・
前回同様、おなかパンパン!!苦しい!!


で・で・で★  実は、「鱒フレーク」を作ってみました。
これもまた他社をチェック!  味見して「あれがいい」「これがいい」と
意見を交わし、試作の味見も山ほどしました。1週間ほど唇がピリピリ
してましたよ。今お店で試食モニターしてもらってます。宜しかったらお店
に寿司を買いにきてください。「鱒フレーク」をプレゼントしてます。
フレークに関するご意見も聴かせてください。


てなことで、何かと忙しい日々の明細でした。
                          またね❤


  

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