お客様から「色々食べたけれど、植万さんのは魚の身が厚いね。すっかり
ファンになりました」と言っていただきました。


実はこれが我が店の「ます寿し」の美味しさの秘訣かもしれません。もちろん
こだわりの作りも沢山ありましてその一つ一つが美味しさを引き出していると
思います。が、やはり「ます寿し」ですから鱒の味が美味しく味わえるのが一
番かも。
特に「花ます」は魚の美味しさがご飯にしっかり染みて、しかもその美味しさが
二重になっているのですから最高に美味しいはずです。


1段2段のます寿しはもちろん、「花ます」の人気はますます高まってきています。
「花ます」でないと・・・と言う方も増えています。


もちろん一押しは「花ます」です。