店番をしていると、常連のお客様を覚えていきますよね。
毎日お弁当サイズのます寿しを買っていかれるお客様がおいでですが、もうそのお客様
の姿を、いえ、車を見ただけで2個用意して待ちます。
毎日ではないけれど、1度に5個、10個、18個と買っていかれるお客様は、顔を見るとすぐ
お寿司の在庫をチェックします。だって足りなかったら申し訳ないんですもの。でも無い時は
しかたが無いのですが・・・。
「花ます」を注文される方には予約をお願いしているのですが、必ず「花ます」を求められる方
が来店されると、申し訳ないのと「お願いだから予約して！」と心の中で叫んでいます。最近
ようやく電話予約して下さるようになり、ホッとしています。


でもこのドキドキ、ヒヤヒヤ感は嬉しい感覚ですよね。
沢山の方と顔見知りになって行きたいですね。街で出会ったら声を掛けれるようになれたら
いいな❤　　・・・私、顔と名前を一致させるのが下手なんです。ごめんなさい(p_-)
街で会ったら声掛けて下さーい（＾－＾）