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ます寿司の植万 富山 黒部からまごころをこめて、お届けします。

植万ブログ

2010年4月アーカイブ

昨日、今日と久しぶりに春らしい日差しになりました。
陽気が暖かくなると・・・
プ~ンと匂ってくるのが寿司飯の香り。植万の店先は甘~い寿司飯の香りが漂って
いるらしいです。  
2年前の私は、毎日寿司飯の香りに誘惑されていたのに、最近は鼻が慣れてしまって
お客様に言われて「あーそうか」と気付く次第です。
ですが、鼻は弱くなっている私ですが、毎日店だしをしていると、作りたての押し寿司は
ふんわり柔らかく、「食べた~い」の衝動に駆られます。
過去の私はそんなに寿司が好きでなかったのに、植万に勤めてからちょくちょく寿司を
食ていると、しばらく食べないと「食べた~い!!」と我慢できなくなります。
本当!嘘でも大げさでもないですよ。


寿司の切り方も日によって四角く切ったり、小さい三角だったり、細長い三角だったりと、
形を変えるとまた新しい感覚で美味しそうに見えます。笹を敷いて盛り付けるのも食欲
をそそりますよ。
見た目も工夫して、美味しさUP!で召し上がってみてください。

日本人だけでしょうか?桜に愛着が強いのは・・・


2~3日前のことです。
当店は「花ます」に桜茶をお付けしています。
そこで、春だから「さくら」ます寿司を作ってみようと言うことになり、その桜茶をお湯でもどして
花びらを開かせ、ますの寿しの上に乗せてみました。
桜の花びらが映えず、香りも少ないので桜の葉も乗せてみました。


ジャ~ン!!!

CIMG1172.JPG

どうですか?この「さくら」ます寿しは。
作ってからご飯が落ち着くまで時間をおくのですが、気になって気になって・・・
そーっと開いてみると  プーンと桜の香りが匂ってきて、ウーン!たまらない!
みんなで分けて食べましたが、「美味しい❤」の連発でした。


残念ながら、今回の葉商品化されません。
従業員のお遊びで楽しんでみました。
皆さん、香り、美味加減はご想像にお任せいたします。
sakura-moji.gif

毎日の天候の変化が激しくて、お花見に出かけ損ないそうですね。
私も昨日ようやく、母を連れて花見に行ってきました。
朝日町の小川の土手沿いの桜を見てきました。少し満開を過ぎていましたが、とっても綺麗でした。
カメラを忘れて言ったので、皆さんにお見せできないのがとても残念です。


当社の社員が花見に、植万の「ます太巻寿司」をたくさん買って黒部川の土手に位行ったそうです。
ついでなので、小川の帰り道に黒部川の桜も見てきました。
ここは、花見宴会が出来るようなスペースが作られていてました。


花見宴会お勧めスポット二か所~❤
是非是非、お出かけには植万の「花ます」「笹寿し」「ます巻き太巻」をお供にお出かけください。
ゴールデンウイークには砺波のチューリップフェアーならぬ、「にゅうぜんフラワーロード」でも
チューリップ園が楽しめます。4月17日18日にはエベントもあり是非ご来場ください。
植万も出店しています。


みなさん お待ちしていまーす  (^_-)-☆

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